金针菇肉丝

金针菇肉丝
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作者:没网名0

健康功效

金针菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

金针菇肉丝的做法

  • 金针菇肉丝的做法图解1

    1.准备材料,金针菇,猪瘦肉

  • 金针菇肉丝的做法图解2

    2.金针菇洗干净对半切,瘦肉切丝放少许盐、料酒腌制十分钟,葱姜蒜切好,辣椒斜切

  • 金针菇肉丝的做法图解3

    3.锅里放油烧热把姜片蒜蓉放进去爆香

  • 金针菇肉丝的做法图解4

    4.把肉丝放进去翻炒至七八分熟

  • 金针菇肉丝的做法图解5

    5.加入金针菇把金针菇炒熟

  • 金针菇肉丝的做法图解6

    6.加入辣椒,盐继续翻炒

  • 金针菇肉丝的做法图解7

    7.金针菇炒熟透后关火加入葱花翻炒均匀出锅

  • 金针菇肉丝的做法图解8

    8.装盘

小贴士

刚开始不要把肉丝炒的熟透,到后面加金针菇还要炒,所以刚开始炒熟透等菜炒好了肉丝不好吃

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金针菇肉丝的家常做法

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