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鱼肉猪肉丸子的做法

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  • 用料:

  • 鱼肉猪肉  随个人
  • 老酒  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 味精  适量
  • 葱花  适量
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 鱼肉切碎
  • 2. 猪肉切碎
  • 3. 切好放在碗里,加上鸡蛋,葱花,酱油,生粉,搅拌
  • 4. 搅拌好搓成小小的一个,外面再裹上糯米,最后放蒸锅里蒸30分钟
  • 5. 蒸好后装盘
  • 6. 成品