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  • 用料:

  • 鸡脚  2只
  • 猪骨  400克
  • 红皮花生  25克
  • 红枣  5颗
  • 花菇  4个
  • 桂圆  10克
  • 淮山  15克
  •  4片
  •  适量

小贴士:

鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了。

做法:

  • 1. 所有材料清洗一遍。
  • 2. 红皮花生提前浸泡30分钟。
  • 3. 花菇浸泡15分钟。
  • 4. 鸡脚和猪骨加上姜片一起放到锅里烧开,去掉血水备用。
  • 5. 鸡脚、猪骨等所有食材和姜片一起放入煲中,大火煮开后小火煲一个半小时。
  • 6. 出锅前调入适量盐即可。