蔬菇乌冬面的做法

做法：

• 1. 所有食材
• 2. 喉头菇和俩支小油菜。
• 3. 鸡蛋和玉米肠。
• 4. 菌茹和青菜同时焯水，过一分钟捞起。
  放些盐和油，不易掉色。
• 5. 鸡蛋煮好并放冷水几分钟，易剥壳。
• 6. 剥好的鸡蛋，中间切开。
• 7. 冷水下锅冒水泡，放入乌冬面，用筷子轻轻将面划开。
• 8. 煮3分钟将面捞起装碗内。
• 9. 煮好的面放入盐和鸡精，按个人口味调。
• 10. 并倒入现烧的开水，开水满过面的表面，并倒入一小勺香油。
• 11. 焯过水的油菜，菌菇，鸡蛋，依次码入面的上面，玉米肠没放，放了太拥挤了。
• 12. 漂亮好吃的乌冬面搞定。