泡椒鸭爪的做法

• 1.鸭爪洗净备用

• 2.把鸭爪放入锅中煮放点生姜去腥

• 3.煮致起沫把沫子撇去

• 4.撇去之后加黄酒再煮一会即可

• 5.把鸭爪捞出来用清水洗干净

• 6.用糟卤凉白开适量把鸭爪泡下

• 7.加泡椒一起泡，这个可以根据个人口味来定，喜欢辣的可以多放点泡椒，可以泡两个小时也可以泡24小时更入味

• 8.将猕猴桃切成花型做装饰用，一盘可口的泡椒鸭爪就完成了