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蒸豆角
健康功效
豆角:低蛋白质
蒸豆角的做法
![蒸豆角的做法图解1]()
1.豆角洗净切段
![蒸豆角的做法图解2]()
2.放入盆里撒少许盐和麻辣鲜拌匀
![蒸豆角的做法图解3]()
3.开始用面粉拌
![蒸豆角的做法图解4]()
4.多放一些让每段豆角都沾上面粉
![蒸豆角的做法图解5]()
5.铺上笼布把豆角倒进去开始蒸
![蒸豆角的做法图解6]()
6.蒸15分钟左右开锅拌一下继续蒸一会
![蒸豆角的做法图解7]()
7.大蒜放盐捣成蒜泥，倒入少许醋和生抽
![蒸豆角的做法图解8]()
8.蒸到看不到干面就可出锅了，放入稍大的盆撒上一匙盐拌匀凉凉
![蒸豆角的做法图解9]()
9.稍凉把蒜泥倒入拌匀淋上香油即可装盘
小贴士
1. 蒸豆角最后选择老豆角 2. 豆角洗好后不要控干水份，捞出来直接拌面就可以了，不然面不容易拌上豆角蒸出来会很黏 3. 豆角出锅后一定不要立马倒蒜泥拌，非常影响口感
蒸豆角的家常做法
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