绿豆芽:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备材料:绿豆芽,葱姜蒜,辣椒
2.把绿豆芽洗干净控干水,把葱切成葱花姜切成丝蒜压扁切成蒜蓉辣椒斜切
3.锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香
4.把绿豆芽放进去翻炒
5.放辣椒米白醋炒匀炒香,然后放盐
6.快炒熟的时候放葱花继续翻炒
7.炒八分熟就可以了,绿豆芽炒太熟不好吃
8.装盘
绿豆芽刚下锅翻炒两下就放入米白醋辣椒炒,这样能激发出绿豆芽的香
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