青豆玉米炒虾仁

青豆玉米炒虾仁
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作者:深谷幽兰

健康功效

青豆:健脾
玉米:利水
料酒:活血化瘀

青豆玉米炒虾仁的做法

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解1

    1.将食材准备好。

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解2

    2.虾去壳加生粉和料酒腌制十分钟。

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解3

    3.锅中注入清水烧开下虾仁焯半分钟捞出。

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解4

    4.下青豆玉米焯至断生。

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解5

    5.锅中放少许油,下青豆玉米虾仁煸炒。

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解6

    6.加少许盐和鸡精调味。

  • 青豆玉米炒虾仁的做法图解7

    7.出锅装盘,用胡萝卜和青瓜做一下围边装饰,色香味俱全的青豆玉米炒虾仁就完成啦。

小贴士

虾仁用生粉腌制一会会比较嫩,焯水时不要搅拌,否则会把虾身上的保护膜给去掉的。

本菜谱由深谷幽兰上传

青豆玉米炒虾仁的家常做法

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