小汤圆的做法

• 1.准备食材

• 2.将鹌鹑蛋放入锅蒸锅下层煮熟后剥皮待用 南瓜放蒸锅上蒸10分钟

• 3.蒸好后 用勺子压成泥 趁热放少许白糖 （因为做的小汤圆 ）

• 4.放凉后 加入适量糯米粉 慢慢添 不要一次性放很多

• 5.最好成这种程度就差不多了

• 6.揉成小汤圆

• 7.烧水 下醪糟和醪糟水

• 8.水开后放入汤圆 汤圆浮起 放入枸杞 滚几下 就可以起锅了

• 9.再将剥好的鹌鹑蛋与汤圆一起盛碗

• 10.再来一张剩下的粉子做的南瓜红糖饼