用料：
- 巧克力 144克
- 冰淇淋 120克
小贴士：
此配方可以制作四个，有两个月饼是没有底的，如果需要，请在第二次融化的量中加上44克黑巧克力
做法：
- 1.
将100克巧克力隔水融化 - 2. 待水沸腾离水，用筷子搅打至柔滑状态
- 3. 随后放入大号硅胶果冻模具中，然后轻轻放上小好的硅胶果冻模具中，轻轻压均匀
- 4. 然后冰箱冷冻4小时，随后脱出上面的硅胶果冻模
- 5. 将冰淇淋盛入其中
- 6. 继续冷冻4小时，将巧克力隔水融化，挤在冰淇淋上
- 7. 继续冷冻4小时，倒扣脱模
- 8. 即可享用
此配方可以制作四个，有两个月饼是没有底的，如果需要，请在第二次融化的量中加上44克黑巧克力