莲子:益肾固精 百合:安神 红豆:活血
1.准备食材。
2.将莲子泡软去掉莲子芯,红豆用水泡开,大米和百合洗干净就可以了。
3.锅中添小半锅水,开大火将水烧开,水开后放入所有食材。用汤勺搅动一下锅,盖上锅盖,锅再次煮开时,转小火煮一个小时左右。
4.一个小时后粥煮好了。
5.成品图。
莲子泡软后莲子芯才容易去掉,在煮粥的过程中要用汤勺搅动锅,以免糊锅底。
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