丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤
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作者:叶姑娘

健康功效

丝瓜:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

丝瓜蛋花汤的做法

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解1

    1.丝瓜去皮、清洗干净、切块

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里、搅拌匀

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解3

    3.清洗干净枸杞、姜去皮切片

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解4

    4.热锅放油、放姜爆香、放丝瓜略炒

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解5

    5.加入适量清水、大火烧开

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解6

    6.倒入鸡蛋液、搅散

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解7

    7.放枸杞

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解8

    8.放盐、搅匀即可

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解9

    9.成品

小贴士

也可不放枸杞。

本菜谱由叶姑娘上传

丝瓜蛋花汤的家常做法

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