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红糖小锅盔
健康功效
红糖:健脾
白糖:活血化瘀
红糖小锅盔的做法
![红糖小锅盔的做法图解1]()
1.面粉加入小苏打，泡打粉，糖拌匀
![红糖小锅盔的做法图解2]()
2.酵母加入适量温水激活，倒入面粉中搅拌均匀和成软硬适中的面团，放入温暖处醒发
![红糖小锅盔的做法图解3]()
3.发好的面团揉几分钟，在醒发10分钟
![红糖小锅盔的做法图解4]()
4.红糖加入打成粉的芝麻，加入少许面粉混合搓匀
![红糖小锅盔的做法图解5]()
5.面团分成小份
![红糖小锅盔的做法图解6]()
6.小面团擀成包子皮包入红糖馅，包好捏紧，醒发10分钟左右
![红糖小锅盔的做法图解7]()
7.平底锅烧热转小火，放入锅盔
![红糖小锅盔的做法图解8]()
8.烙4分钟左右，底面金黄后翻面，烙至二面金黄即可出锅
小贴士
面团加入少许小苏打可以去除酵母的味道，更松软可口，红糖加芝麻和面粉可以防止红糖流出来。
红糖小锅盔的家常做法
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