鸡蛋:养血
1.大枣去核,碗里放点水,上锅蒸十五分钟。
2.把大枣鸡蛋放在一起。
3.用打蛋器打散,手打也可以。
4.加半碗面粉,搅拌均匀。
5.加一勺玉米油,搅拌均匀,保证没有面疙瘩。
6.上锅蒸15分钟即可,凉了更好吃
7.也可以直接放碗里蒸,我这个正好有做蛋挞的盒。
1、大枣加水蒸熟,能保证枣吸收足够的水,不用再加牛奶了。2、也可以加红糖,因为我觉得枣就够甜了所以没放。
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