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香酥排骨
健康功效
排骨:润燥
香酥排骨的做法
![香酥排骨的做法图解1]()
1.材料准备好，排骨洗干净
![香酥排骨的做法图解2]()
2.把排骨冷水下锅 煮出浮沫
![香酥排骨的做法图解3]()
3.另起锅 放底油加入少许糖 小火把糖炒融化
![香酥排骨的做法图解4]()
4.倒入排骨炒糖色
![香酥排骨的做法图解5]()
5.把排骨炒上色，即可把香料，葱姜，倒入爆炒
![香酥排骨的做法图解6]()
6.再倒入没过排骨的水加入，盐生抽老抽料酒，调味 盖上盖子，中小火煮25分钟
![香酥排骨的做法图解7]()
7.等汤汁变浓稠，大火收汁
![香酥排骨的做法图解8]()
8.盛出摆盘
小贴士
1.把排骨炒糖色这步让排骨更香 颜色好看有食欲
2.煮排骨要中小火慢慢焖煮 才能把排骨煮出酥烂
香酥排骨的家常做法
（全部）
