香哈网>菜谱大全>黄金南瓜饺子
黄金南瓜饺子
健康功效
南瓜:消肿
茄子:消肿
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄金南瓜饺子的做法
![黄金南瓜饺子的做法图解1]()
1.准备材料
![黄金南瓜饺子的做法图解2]()
2.南瓜去皮，切成小块，上锅水开蒸十五分钟。
![黄金南瓜饺子的做法图解3]()
3.蒸熟后用勺子压成泥
![黄金南瓜饺子的做法图解4]()
4.面粉与南瓜泥放到一起
![黄金南瓜饺子的做法图解5]()
5.揉成比较软和的面团，用保鲜膜盖好，醒面半小时。
![黄金南瓜饺子的做法图解6]()
6.茄子切成小块，用盐腌制十分钟
![黄金南瓜饺子的做法图解7]()
7.把腌制出来的水倒掉，用手拧干。加入油，盐，十三香，胡椒粉和辣椒油搅拌均匀。
![黄金南瓜饺子的做法图解8]()
8.把醒好的面团搓成长条，切成小面团。
![黄金南瓜饺子的做法图解9]()
9.面团用擀面杖擀成面片
![黄金南瓜饺子的做法图解10]()
10.茄子馅放到面片上，包饺子（这个过程不方便拍照）
![黄金南瓜饺子的做法图解11]()
11.包好的饺子
![黄金南瓜饺子的做法图解12]()
12.锅内放入清水，水开后先放少许盐，然后下饺子。煮到饺子熟。
![黄金南瓜饺子的做法图解13]()
13.装盘
小贴士
小贴士：
1南瓜泥和面揉面团时不需要加水，因为南瓜泥含有水分
2茄子容易出水，搅拌前先用盐腌制以后再拧干水分，这样饺子容易包
3水开以后先放盐，这样饺子煮出来不容易烂开。
黄金南瓜饺子的家常做法
（全部）
