豆腐:清热泻火 猪肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐表面冲洗一下切块
2.猪肉洗净切块
3.准备好调料
4.锅中加油烧热,放入肉块和调料,炒至肉变色
5.放入酱油炒至上色
6.加一大碗水,大火烧开转小火炖三十分钟
7.肉炖熟后的样子
8.再加适量的水和盐,放入豆腐,大火烧开转小火炖十五分钟收汁后,放入适量的鸡精翻炒均匀即可
9.成品图
炖豆腐块要切大*
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