
用料:
- 猪肉 200G
- 豆角 150G
- 香 菇 6朵
- 胡萝卜 1/3根
- 黑木耳 3朵
做法:
- 1. 面粉加蔬菜汁
- 2. 所需材料
- 3. 所有食材切碎图,豆角饺子用青瓜汁和面,相对应颜色。
- 4. 肉馅加入料酒、盐、酱油、蚝油、香油、食用油,顺时针搅拌上浆。
- 5. 加入豆角、胡萝卜、香菇、黑木耳搅拌
- 6. 面粉搓成条
- 7. 切成小剂子
- 8. 擀成小圆片
- 9. 馅料放中间对折,中间粘住两边往中间捏。
- 10. 小小的饺子可爱吧
- 11. 绿油油的太好看了
- 12. 锅里放水烧开
- 13. 放入饺子,晃动锅,防止粘锅底。
- 14. 等水烧开,倒入冷水(重复3次),水饺全部浮起,关火。
- 15. 成品图
- 16. 再来一张吧