自制红豆薏米粉

自制红豆薏米粉
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作者:好有福气

健康功效

红豆:活血
薏米:护齿、保护骨骼

自制红豆薏米粉的做法

  • 自制红豆薏米粉的做法图解1

    1.把红豆与薏米准备好

  • 自制红豆薏米粉的做法图解2

    2.把薏米倒入大碗里

  • 自制红豆薏米粉的做法图解3

    3.再倒入红豆

  • 自制红豆薏米粉的做法图解4

    4.注入清水浸泡10分钟

  • 自制红豆薏米粉的做法图解5

    5.洗干净沥干水分

  • 自制红豆薏米粉的做法图解6

    6.沥干的样子

  • 自制红豆薏米粉的做法图解7

    7.炒锅把水份烘干,把红豆与薏米倒入。

  • 自制红豆薏米粉的做法图解8

    8.小火不停的翻炒均匀,这个过程手是比较累的。

  • 自制红豆薏米粉的做法图解9

    9.差不多炒了10分钟,看到颜色变黄,可以闻到香味,就可以离火了,因为豆子是热的不能继续炒久。

  • 自制红豆薏米粉的做法图解10

    10.装入盘中摊冷

  • 自制红豆薏米粉的做法图解11

    11.倒入打粉机中

  • 自制红豆薏米粉的做法图解12

    12.打成粉,每台机子不同,用的时间也不同。

  • 自制红豆薏米粉的做法图解13

    13.想要豆粉更加的细腻,可以用网筛过筛,剩下的再倒回打粉机里面继续打成粉。

  • 自制红豆薏米粉的做法图解14

    14.最后成品图

  • 自制红豆薏米粉的做法图解15

    15.想喝的时候,舀出3匙

  • 自制红豆薏米粉的做法图解16

    16.冲上100克的开水

  • 自制红豆薏米粉的做法图解17

    17.搅合均匀即可,可以加糖,也可以加蜂蜜,但是加蜂蜜的时候得等到糊温或者冷的时候才可以加,以免蜂蜜的营养流失。味道香,口感甜,作为早餐与午后甜心是个不错的选择。

小贴士

炒的时候注意火候,还有炒的时候需要不停的翻炒,这是个考人耐心的地方。红豆薏米炒到颜色变黄,可以闻到香味即可倒出,让其自然冷却。

本菜谱由好有福气上传

自制红豆薏米粉的家常做法

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