用料：
- 木薯粉
- 西米露
小贴士：
揉的时候可以稍微多加点水，这样会比较Q，在揉的过程中可能会存在要散开的现象，可以稍微加点水，再揉。
做法：
- 1. 将紫薯与地瓜切块蒸熟⋯⋯
- 2. 将蒸好的紫薯与地瓜捣碎
- 3. 加入木薯粉，糖水适量揉成团
- 4. 搓成圆条状
- 5. 水烧开，放入切好的芋圆，煮至浮起来
- 6. 水烧开，放入西米，水要多，防止焦底，在煮的过程中要搅拌，也是为了防止焦底哦！西米我一般煮两次，第一次煮八分钟左右，捞起放入凉水中泡一会，第二次也是等水烧开，放入，煮至中间白点只剩下一点⋯⋯
- 7. 加入椰奶或者纯牛奶加冰糖，根据自己喜欢的口味来调