芋圆芒果西米露的做法

• 1.将紫薯与地瓜切块蒸熟⋯⋯

• 2.将蒸好的紫薯与地瓜捣碎

• 3.加入木薯粉，糖水适量揉成团

• 4.搓成圆条状

• 5.水烧开，放入切好的芋圆，煮至浮起来

• 6.水烧开，放入西米，水要多，防止焦底，在煮的过程中要搅拌，也是为了防止焦底哦！西米我一般煮两次，第一次煮八分钟左右，捞起放入凉水中泡一会，第二次也是等水烧开，放入，煮至中间白点只剩下一点⋯⋯

• 7.加入椰奶或者纯牛奶加冰糖，根据自己喜欢的口味来调