麻辣海带丝的做法

• 1.海带洗净切丝备用。

• 2.锅中倒入适量清水煮沸，把海带丝倒入锅中，水再次沸腾2分钟后捞出。

• 3.准备纯净水一大碗，把煮熟的海带丝泡凉水冷却后，沥干水分备用。
  然后放入适量盐，生抽，醋，白糖，花椒油，香油拌匀备用。
  

• 4.小米辣椒，蒜瓣切碎，加辣椒粉，芝麻放入碗中。

• 5.锅中倒入适量油烧热。

• 6.把烧热的油泼到装有蒜末，芝麻的碗中，让热油浇香碗中香料，拌匀。

• 7.趁热，把图6中的香料放入海带上，加入香菜末拌均匀既可。

• 8.成品