土豆:解毒 番茄酱:活血化瘀
1.成品图;
2.土豆去皮待用;
3.土豆切长条;
4.入锅焯水后捞出;
5.冷水待凉,加入适量的盐;
6.用厨房吸纸或餐巾纸吸干表面水份;
7.放入容器中放冰箱速冻2小时;
8.加入适量淀粉;
9.拌均匀后待用;
10.油锅倒入适量食用油;
11.土豆条入锅油炸;
12.炸至金黄色捞出,升高油温再次复炸一次;
13.成品图
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