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火腿鸡蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 火腿肠  1根
  • 蒜苗  10g
  • 鸡蛋  1个
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮。我还加了一点点剩下的黄瓜粒。喜欢加什么材料随君高兴哟。

做法:

  • 1. 隔夜饭一碗,鸡蛋去壳打进米饭里。
  • 2. 鸡蛋和米饭搅拌均匀。
  • 3. 蒜苗切粒,火腿肠切粒。
  • 4. 热锅放油,倒入火腿肠和蒜苗粒翻炒均匀。
  • 5. 放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。
  • 6. 加点味极鲜酱油。
  • 7. 翻炒均匀即可出锅。
  • 8. 香喷喷的炒饭出锅咯!!