胡萝卜:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材:鱼,葱,姜,胡萝卜忘记合照了。
2.葱白切段,葱绿切丝,胡萝卜切丝,姜切丝。
3.鱼洗净后,正反面均匀的划上几刀,方便入味,抹上适量盐。
4.平底锅倒入适量油,把鱼放进去煎。
5.小火慢煎,煎至两面金黄。
6.加入适量开水烧滚,水滚开加入姜丝,葱段和胡萝卜丝继续烧开2分钟,即可出锅。
7.撒葱丝装饰,美美的享受吧……
海鲜本来就吃它的鲜味,所以不要加太多调味料,加开水汤会比较浓稠。
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