南瓜炖土豆

南瓜炖土豆
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作者:凝露冰心

健康功效

南瓜:消肿
土豆:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

南瓜炖土豆的做法

  • 南瓜炖土豆的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 南瓜炖土豆的做法图解2

    2.南瓜和土豆各削皮洗净切块

  • 南瓜炖土豆的做法图解3

    3.姜切片,切葱花

  • 南瓜炖土豆的做法图解4

    4.净锅放适量油,下入姜片炒一下

  • 南瓜炖土豆的做法图解5

    5.下入南瓜和土豆翻炒洒适量清水

  • 南瓜炖土豆的做法图解6

    6.盖上锅盖中小火慢炖5分钟

  • 南瓜炖土豆的做法图解7

    7.掀开锅盖再洒多一点清水,调入适量盐、鸡精和白糖

  • 南瓜炖土豆的做法图解8

    8.盖上锅盖继续煮至南瓜和土豆都熟透

  • 南瓜炖土豆的做法图解9

    9.待收汁撒些葱花即可

  • 南瓜炖土豆的做法图解10

    10.出锅装盘

小贴士

南瓜和土豆容易粘锅所有油要适量多放一点,(我用的是不粘锅)要中小火慢慢炖。

本菜谱由凝露冰心上传

南瓜炖土豆的家常做法

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