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南瓜炖土豆
健康功效
南瓜:低蛋白质
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
南瓜炖土豆的做法
![南瓜炖土豆的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![南瓜炖土豆的做法图解2]()
2.南瓜和土豆各削皮洗净切块
![南瓜炖土豆的做法图解3]()
3.姜切片，切葱花
![南瓜炖土豆的做法图解4]()
4.净锅放适量油，下入姜片炒一下
![南瓜炖土豆的做法图解5]()
5.下入南瓜和土豆翻炒洒适量清水
![南瓜炖土豆的做法图解6]()
6.盖上锅盖中小火慢炖5分钟
![南瓜炖土豆的做法图解7]()
7.掀开锅盖再洒多一点清水，调入适量盐、鸡精和白糖
![南瓜炖土豆的做法图解8]()
8.盖上锅盖继续煮至南瓜和土豆都熟透
![南瓜炖土豆的做法图解9]()
9.待收汁撒些葱花即可
![南瓜炖土豆的做法图解10]()
10.出锅装盘
小贴士
南瓜和土豆容易粘锅所有油要适量多放一点，（我用的是不粘锅）要中小火慢慢炖。
南瓜炖土豆的家常做法
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