家常炖鱼的做法

• 1.准备好鲫鱼，让老板杀好，然后洗净

• 2.锅烧热，倒入少许油，待油温变热，放入鲫鱼

• 3.将鲫鱼一面煎好翻个面

• 4.两面煎好倒掉多余的油，然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，蒜片

• 5.加入少许水煮一煮，中途翻个面

• 6.剩少许汤汁放入葱花

• 7.盛出