彩椒:养肝 黄瓜:清热 紫甘蓝:低蛋白质
1.所需食材洗净备用。鸡胸肉提前用盐水煮熟。
2.彩椒切块。
3.木耳提前泡发,撕小朵。
4.彩椒和木耳用开水焯烫一下,捞出过凉水,沥干水分。
5.紫甘蓝切细丝。
6.黄瓜去皮切块。
7.鸡肉按纹理撕成丝。
8.所有食材放入大盆中,挤入柠檬汁。
9.撒入黑胡椒、鸡汁,拌匀。
10.装盘后淋入沙拉酱即可。
1、彩椒和木耳断生即可。2、不喜欢沙拉酱的可以用盐和生抽做成咸口的沙拉,一样的赞。
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