鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
洋葱:利水
1.看下成品图,是不是很有食欲呢?
2.准备好主要食材!
3.鸡腿切成块,大小差不多的大,把骨头去掉!用生抽,料酒,生粉,苹果汁腌制十五分钟左右!洋葱切成一瓣瓣的,红辣椒切菱形,大蒜切片,姜切条,备用!
4.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!
5.把鸡腿肉放入翻炒,大约三四分钟左右!肉开始有点缩小!
6.把洋葱和红辣椒放入,翻炒片刻!
7.放适量的咖喱炒酱,少许盐和鸡精去腥调味!翻炒一分钟左右,都入味熟透了!
8.盛起装盘,这道私家炒鸡腿肉就做好了!味道极好哦!
鸡肉用苹果汁腌制,炒的时候放咖喱炒酱,味道极好,不上桌两分钟,全吃光了!