火腿冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜和火腿肠都切片，葱斜切丝，蒜拍碎。
• 2. 锅中热油，放入葱丝爆香
• 3. 放入冬瓜片翻炒
• 4. 倒入醋，生抽继续翻炒
• 5. 倒入香肠片，炒到冬瓜片变透明
• 6. 最后放入蒜末和盐，搅匀即可
• 7. 盛盘