白糖:低蛋白质
1.把红薯叶摘下来洗干净沥水。
2.锅里注入清水煮开。
3.把红薯叶放锅里氽水。
4.捞起过凉水后倒进搅拌机。
5.搅拌好的红薯叶泥倒进盆里加入适量的白糖。
6.把面粉倒进盆里。
7.面粉,红薯叶泥揉在一起,面粉的加入量根据红薯叶泥的湿度。
8.揉成软硬适中的面团。
9.把面团分成小剂子。
10.把小剂子揉圆后压扁两面沾上白芝麻。
11.不粘锅烧干水珠后倒入食用油。
12.把做好的饼胚摊进锅里小火煎制,煎到饼皮鼓气两面金黄即可。
13.盛盘!
14.成品哦,香啊,嘿嘿,流口水了吧!
糖量根据个人喜好加入,面粉的加入要根据红薯叶泥的湿度分多次少量进行,煎制时要小火,勤翻动。