1.蚬子洗干净备用
2.葱姜蒜辣椒备料
3.热油锅爆香蒜蓉,姜丝
4.倒蚬子入锅翻炒
5.给一点蚝油接着翻炒
6.看蚬子开口放入红辣椒接着爆炒
7.看蚬子全部开口加葱段,鸡精,一点点盐,翻炒均匀出锅
8.成品
炒蚬子要是用蚝油调味一定记得不用给太多盐调味
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