香菇排骨

香菇排骨
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作者:记得33

健康功效

排骨:保护神经系统
干香菇:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜片 少许
茴香桂皮香叶 各1个
2小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

香菇排骨的做法

  • 香菇排骨的做法图解1

    1.准备好排骨和干香菇

  • 香菇排骨的做法图解2

    2.干香菇放在热水中泡软

  • 香菇排骨的做法图解3

    3.排骨过下水洗净,香菇洗净切片

  • 香菇排骨的做法图解4

    4.锅里放入少许油,放入姜片和排骨

  • 香菇排骨的做法图解5

    5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱

  • 香菇排骨的做法图解6

    6.翻炒均匀,加入香菇和茴香桂皮香叶

  • 香菇排骨的做法图解7

    7.加入适量的水,大火煮半小时,转小火10分钟

  • 香菇排骨的做法图解8

    8.剩少许汤汁,放入葱花

  • 香菇排骨的做法图解9

    9.盛出

小贴士

1.选用干香菇,味道更香
2.排骨先翻炒一下更入味,鲜香

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香菇排骨的家常做法

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