排骨:保护神经系统 干香菇:化痰 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好排骨和干香菇
2.干香菇放在热水中泡软
3.排骨过下水洗净,香菇洗净切片
4.锅里放入少许油,放入姜片和排骨
5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱
6.翻炒均匀,加入香菇和茴香桂皮香叶
7.加入适量的水,大火煮半小时,转小火10分钟
8.剩少许汤汁,放入葱花
9.盛出
1.选用干香菇,味道更香2.排骨先翻炒一下更入味,鲜香
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