猪蹄花生汤

猪蹄花生汤
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健康功效

猪蹄:润肤
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
红枣:利尿

猪蹄花生汤的做法

  • 猪蹄花生汤的做法图解1

    1.花生提前用冷水浸泡两小时,清洗干净。

  • 猪蹄花生汤的做法图解2

    2.眉豆清洗干净。

  • 猪蹄花生汤的做法图解3

    3.红枣清洗干净,姜去皮切成片。

  • 猪蹄花生汤的做法图解4

    4.猪蹄用冷水浸泡十分钟,去血水。

  • 猪蹄花生汤的做法图解5

    5.锅里面加水烧开,放猪蹄煮至浮沫上来。

  • 猪蹄花生汤的做法图解6

    6.猪蹄捞出来,用夹子夹干净猪皮表面的猪毛。再用冷水冲洗干净。

  • 猪蹄花生汤的做法图解7

    7.所有食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。

  • 猪蹄花生汤的做法图解8

    8.电压力锅选择蹄筋键,25分钟后汤煲好了。

  • 猪蹄花生汤的做法图解9

    9.待电压力锅自动泄气,开锅盖。依个人口味,放适量盐。搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了。

小贴士

猪蹄焯水可以去掉脏东西,猪蹄要选择前腿猪蹄
,肉和蹄筋较多。口感也好!易上火的体质要把红枣去核。猪蹄焯水后要用夹子耐心的夹干净猪皮表面的猪毛。

本菜谱由浪漫的小约定上传

猪蹄花生汤的家常做法

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