丝瓜:凉血 毛豆:健脾
1.准备好丝瓜,毛豆和红辣椒
2.丝瓜削皮滚切块,毛豆剥皮洗净,红辣椒切块
3.锅里放入少许油,放入毛豆翻炒
4.然后加入盐,料酒,耗油继续翻炒
5.加入少许水煮5分钟
6.然后放入丝瓜和红辣椒
7.丝瓜变透明变软关火
8.盛出
1.毛豆比较难熟,所以提前煮5分钟2.丝瓜变软,变透明就可以了
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