咸蛋黄南瓜

咸蛋黄南瓜
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作者:灿灿妈咪

健康功效

南瓜:解毒
咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

咸蛋黄南瓜的做法

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解1

    1.准备3个煮熟的咸鸭蛋

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解2

    2.出去蛋白留咸鸭蛋黄备用

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解3

    3.南瓜切细小块放锅里蒸熟

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解4

    4.煮熟的南瓜和蛋黄备用

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解5

    5.锅里放适量油,将葱放入蛋黄放入

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解6

    6.用铲子将蛋黄碾碎

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解7

    7.倒入蒸熟的南瓜

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解8

    8.翻炒,加稍许盐和鸡精就可以出锅了

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解9

    9.好啦。虽然卖相不咋样,但是味道绝对的赞哦。

小贴士

南瓜要切小点。亲们如果觉得要卖相好看的话可以不蒸的直接翻炒也可以。但是我们家喜欢这种软烂的南瓜。个人喜欢吧。

本菜谱由灿灿妈咪上传

咸蛋黄南瓜的家常做法

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