南瓜:解毒 咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备3个煮熟的咸鸭蛋
2.出去蛋白留咸鸭蛋黄备用
3.南瓜切细小块放锅里蒸熟
4.煮熟的南瓜和蛋黄备用
5.锅里放适量油,将葱放入蛋黄放入
6.用铲子将蛋黄碾碎
7.倒入蒸熟的南瓜
8.翻炒,加稍许盐和鸡精就可以出锅了
9.好啦。虽然卖相不咋样,但是味道绝对的赞哦。
南瓜要切小点。亲们如果觉得要卖相好看的话可以不蒸的直接翻炒也可以。但是我们家喜欢这种软烂的南瓜。个人喜欢吧。
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