花样花卷的做法

• 1.准备原料

• 2.酵母用水化开

• 3.加入面粉和红曲粉

• 4.揉成面团发酵

• 5.发酵至两倍大

• 6.取出排气

• 7.分成七份 因为我们家一锅能蒸十四个

• 8.每份再分五个剂子

• 9.像擀饺子皮一样 依次铺开 中间用筷子压一下

• 10.从上往下卷起

• 11.一分为二 成两个玫瑰花

• 12.放入蒸锅 松弛二十分钟

• 13.大火十分钟 漂亮么？