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炒猪耳朵
健康功效
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炒猪耳朵的做法
![炒猪耳朵的做法图解1]()
1.准备好猪耳朵
![炒猪耳朵的做法图解2]()
2.清洗干净、香芹切段、红椒去籽切粗丝
![炒猪耳朵的做法图解3]()
3.姜去皮切丝、蒜去衣切片
![炒猪耳朵的做法图解4]()
4.猪耳朵焯水、捞起沥干
![炒猪耳朵的做法图解5]()
5.热锅放油、放姜蒜爆香、放猪耳朵略炒
![炒猪耳朵的做法图解6]()
6.放香芹、红椒、炒至断生
![炒猪耳朵的做法图解7]()
7.放酱油、盐、鸡精、炒匀即可
![炒猪耳朵的做法图解8]()
8.成品
小贴士
猪耳朵最好不要在超市买包装好的、太肥了。
炒猪耳朵的家常做法
（全部）
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好猪耳朵
2.清洗干净、香芹切段、红椒去籽切粗丝
3.姜去皮切丝、蒜去衣切片
4.猪耳朵焯水、捞起沥干
5.热锅放油、放姜蒜爆香、放猪耳朵略炒
6.放香芹、红椒、炒至断生
7.放酱油、盐、鸡精、炒匀即可
8.成品
猪耳朵最好不要在超市买包装好的、太肥了。
