煎鸡翅的做法

• 1.准备食材：

• 2.洗锅加入清水放入葱结，八角，桂皮，姜片

• 3.冷水放入鸡翅煮到没血水流出来关火，把鸡翅过凉水备用

• 4.鸡翅用刀划花刀，姜切丝，蒜拍碎，放碗里搅拌一下

• 5.倒入鼓油鸡汁腌制半个小时，中途翻动一次

• 6.热锅倒入适量的油，比炒菜的油多些就好，我的加得有点多了。油温够高时放入腌制好的鸡翅进去中小火煎至两面金黄

• 7.香香的鸡翅出锅啦！

• 8.成品图：撒上点芝麻更美味哦！