凉拌蚬子肉的做法

• 1.蚬子洗干净

• 2.过水，开口关火

• 3.把蚬子肉扒出来，洗干净

• 4.蒜蓉，辣椒圈，洋葱，胡萝卜，备料

• 5.胡萝卜，蚬子肉再过滚水（水滾绰一下即可）

• 6.一个大的容器，把蚬子肉，洋葱，蒜蓉，辣椒圈倒进去

• 7.加橄榄油，生抽，盐搅拌均匀即可

• 8.成品