冬瓜:清热 火腿:健脾、补气
1.蒜、葱切好备用
2.冬瓜、火腿切好备用
3.摆盘
4.锅烧热爆香蒜末
5.加入蚝油少许盐和白糖炒匀
6.浇到已摆好的火腿冬瓜盘内
7.放入已烧开的锅内蒸8分钟撒上葱花即可
盐不要放多啦,因为火腿就有咸味。
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