鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 鸭蛋:清热 豆腐:解毒
1.用碗装碗水把豆腐放在里面。准备一个鸡蛋一个鸭蛋。一根葱。
2.蛋液加少许盐打散。
3.豆切成小块,葱切花。
4.热锅倒入花生油烧至六成热再倒入蛋液。小火煎熟。
5.用锅铲把蛋弄成小块。加一碗清水烧开。
6.再放入豆腐,加适量盐,味精调味。
7.盛到碗里就开喝啦!是不是简单又营养啊!
没什么技巧的,只是煎蛋的时侯火开小一点。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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