毛豆:清热解毒 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.成品图
2.毛豆用剪刀剪去头尾部;
3.清水冲洗干净;
4.香料,香糟卤和矿泉水;
5.锅内加适量清水,香料及生姜片入锅加适量盐;
6.烧开后毛豆入锅水煮至熟;
7.捞出清水中待凉控干水份;
8.调取容器放入香料,倒入香糟卤;
9.加入适量矿泉水;
10.冷却后的毛豆浸泡在香糟卤汁里入味即可;
11.成品图
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
独特腊八好滋味
共36道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜