木耳:止血 花椒:止泻 白糖:活血化瘀
1.藕去皮洗净
2.将藕切丁备用
3.漂洗
4.锅内烧开水放盐焯藕丁
5.断生后放入盆中过凉水
6.用开水将干辣椒和大葱味充分激发出来。
7.加入白醋白糖盐花椒等配料。
8.放入木耳藕丁腌制20分钟
9.腌制好后倒掉腌制水加入香油花椒油
10.装盘稍做摆设。好了一盘鲜美可口的开胃小吃就摆在你眼前了。
藕丁一定要先漂洗除粉,飞水时加点盐,断生立即凉水泡冷则脆,腌制水中加点白酒能增脆哦。
秋叶黄 栗子香
共41道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜
香椿 | 嫩芽味美郁椿香
共32道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜