香哈网>菜谱大全>苦瓜炒猪肉
苦瓜炒猪肉
健康功效
苦瓜:养肝
苦瓜炒猪肉的做法
![苦瓜炒猪肉的做法图解1]()
1.食材：苦瓜
![苦瓜炒猪肉的做法图解2]()
2.苦瓜切长条，去白馕；
![苦瓜炒猪肉的做法图解3]()
3.切成菱形片；
![苦瓜炒猪肉的做法图解4]()
4.清水冲洗干净；
![苦瓜炒猪肉的做法图解5]()
5.猪瘦肉切片后~用盐，料酒，淀粉腌制；
![苦瓜炒猪肉的做法图解6]()
6.油锅热油，倒入适量食用油；
![苦瓜炒猪肉的做法图解7]()
7.肉片入锅滑油后捞出；
![苦瓜炒猪肉的做法图解8]()
8.锅内留余油，苦瓜入锅翻炒；
![苦瓜炒猪肉的做法图解9]()
9.加少许清水，适量盐和鸡精调味；
![苦瓜炒猪肉的做法图解10]()
10.加入肉片翻炒；
![苦瓜炒猪肉的做法图解11]()
11.水淀粉勾芡；
![苦瓜炒猪肉的做法图解12]()
12.淋油出锅装盘；
![苦瓜炒猪肉的做法图解13]()
13.成品；
苦瓜炒猪肉的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
1.食材：苦瓜
2.苦瓜切长条，去白馕；
3.切成菱形片；
4.清水冲洗干净；
5.猪瘦肉切片后~用盐，料酒，淀粉腌制；
6.油锅热油，倒入适量食用油；
7.肉片入锅滑油后捞出；
8.锅内留余油，苦瓜入锅翻炒；
9.加少许清水，适量盐和鸡精调味；
10.加入肉片翻炒；
11.水淀粉勾芡；
12.淋油出锅装盘；
13.成品；
