小白菜豆腐汤

小白菜豆腐汤
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作者:阿娣1

健康功效

小白菜:低蛋白质
金针菇:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

嫩豆腐 两小块
适量
白云山山泉(或清水) 适量

小白菜豆腐汤的做法

  • 小白菜豆腐汤的做法图解1

    1.准备食材:小白菜一把,嫩豆腐两小块,金针菇一小撮

  • 小白菜豆腐汤的做法图解2

    2.把小白菜清洗干净再切小段,嫩豆腐再切小块,金针菇去头切成三段

  • 小白菜豆腐汤的做法图解3

    3.锅里加入适量的山泉水(或清水)加上一汤匙油,再滴上几滴料酒,再烧开

  • 小白菜豆腐汤的做法图解4

    4.水开了,先把金针菇和豆腐放下去

  • 小白菜豆腐汤的做法图解5

    5.等水再洗滚了,再把小白菜倒进去

  • 小白菜豆腐汤的做法图解6

    6.等水再烧滚就可加盐调味关火了

  • 小白菜豆腐汤的做法图解7

    7.调好味,这道汤就做好啦!

  • 小白菜豆腐汤的做法图解8

    8.一道美味又清淡的汤出锅啦!一清二白,是不是很养眼啊!

  • 小白菜豆腐汤的做法图解9

    9.成品图:装上一碗慢慢享用吧!

小贴士

这道汤因为加了金针菇,所以不同再加味精或鸡精都会很鲜美。如果喜欢吃姜的,可以加点姜丝进去。我家小妞不吃姜,就没加。

本菜谱由阿娣1上传

小白菜豆腐汤的家常做法

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