洋葱:利水
1.干木耳用水泡发
2.洗净备用
3.洋葱切丝备用
4.做一锅水烧开放入木耳焯熟
5.焯水后捞出过一遍凉水使其更脆
6.木耳抓干水分放入焯了水的洋葱丝、盐、酱油、胡椒粉和陈醋搅拌均匀
7.锅里倒入少许油烧热放入辣椒圈煸炒出香味关火
8.油淋上面搅拌均匀,略等片刻入味
9.装盘就可以食用啦
洋葱丝我过了一遍开水减少辣味木耳一定要焯烫熟哦
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