花样面包

花样面包
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

奶粉 15克
玉米油 30克
2克
酵母 4克
蛋黄液 少许
芝蔴 少许

花样面包的做法

  • 花样面包的做法图解1

    1.将原料和成光滑面团,反复揉,知道能拉成薄薄的膜却不破的程度。

  • 花样面包的做法图解2

    2.将面包面团分为六份,一份做成麻花卷曲成团放在抹好玉米油的蛋糕模中央,其余五份分别擀成长牛舌状卷曲成卷均放在麻花卷的四周。

  • 花样面包的做法图解3

    3.烤箱预热十分钟上下火,上160度下130度,共40分钟(根据自己烤箱定温度,因烤错有差异),烤25分钟时刷上蛋液,加芝麻,这就是烤好的样子。

  • 花样面包的做法图解4

    4.喜欢简单的友友也可以中途不刷蛋液和洒芝麻,做出来的效果如图。

  • 花样面包的做法图解5

    5.开吃吧。

小贴士

烤制过程中面包上色达到预期效果后可用锡纸盖在蛋糕模上继续加热,以不影响色泽。

花样面包的家常做法

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