胡萝卜:清热解毒
1.面粉,发酵粉放入盆子里。
2.加入适量的温水,揉成一个光滑的面团,进行发酵30分钟。
3.胡萝卜切碎,
4.放入容器中,加入葱花,姜末,盐,花生油,生抽,五香粉,香油搅拌均匀。
5.发酵好的面团排气,静止5分钟。
6.面团揉成长条,分成小剂子,按圆按扁。
7.擀成包子皮。
8.取一个包子皮。
9.放入胡萝卜素馅。
10.包好包子。
11.依次包完,放入蒸锅松弛15分钟。上气蒸12分钟,再焖2分钟。
12.成品图。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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