鳝鱼豆腐煲的做法

• 1.鳝鱼洗净切段，豆腐切块备用。

• 2.下油锅姜爆香

• 3.放鳝鱼炒至变色倒入豆腐，放糖，酱油，辣椒，韭菜和水。

• 4.滚5~8分钟就可以盛盘了。